Ö Villiriistaliemi 1 L
Ihan hirveä. Ja saksanhirveä. Sitten tarkkaan harkittu määrä juureksia, karamellisoitua sipulia ja herkkutatteja.
Tulipa harvinaisen hienostunut liemi näinkin villeistä aineksista. Toimii muuten erittäin hyvin klassisena alkuruokana.
Liemi on vähäsuolainen ja siksi soveltuu mainiosti monipuoliseen jatkojalostukseen.