Ö Demi-Glace 1 L

Otettiin meidän valmiiksi mahtava Paahdettu lihaliemi ja alettiin haihduttaa. Lisättiin valkoviini ja muut tärkeät mausteet. Ei mitään turhaa kuitenkaan. Siitä tuli sitten puhdas, lihaisa ja täyteläinen kastikepohja, jossa on syvän ruskea väri ja kaunis kiilto.

Laktoositon, gluteeniton ja suolapitoisuus 0,41 %

Demi-glace / Demi-glace, 1 L
Lihaliemipohjainen kastikepohja / Köttbuljong baserad såsbas
Ainesosat: lihaliemi (vesi, naudan luut, sipuli, naudan liha (Suomi), herkkusieni, porkkana, palsternakka, purjosipuli, suola, lipstikka, persilja, mustapippuri, timjami, laakerinlehti), maissitärkkelys, valkoviinitiiviste (sis. sulfiitteja), suola, herkkusienijauhe, karamellisoitu sokerijauhe (karamellisoitu sokerisiirappi, maltodekstriini), kantarellijauhe, aromi.
Ingredienser: köttbuljong (vatten, nötben, lök, notkött (Finland), champinjon, morot, palsternacka, purjolök, salt, libbsticka, persilja, svartpeppar, timjan, lagerblad), majsstärkelse, vitvinskoncentrat (innerhåller sulfiter), salt, champinjonpulver, karamelliserat sockerpulver (karamelliserad sockersirap, maltodextrin), kanttarellpulver, arom.
Ravintosisältö/Näringsvärde 100 ml
Energia/Energi 166 kj
40 kcal
Rasva/Fett 0,1 g
josta tyydyttynyttä/varav mättät fett 0,1 g
Hiilihydraatit/Kolhydrater 4,0 g
josta sokereita/varav sockerarter 0,5 g
Ravintokuitu/Kostfiber 1,0 g
Proteiini/Protein 5,1 g
Suola/Salt 0,41 g

Laktoositon 0 g/100 ml, gluteeniton

Laktosfri 0 g/100 ml, glutenfri

Säilytys/Förvaring:

Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä 365 päivää pakkaamisesta, avattuna 3–4 päivää +4 °C:ssa.
Förvaras oöppnad i rumstemperatur 365 dagar från packning, öppnad i +4 °C 3–4 dagar.

Alkuperämaa/Ursprungsland:

Suomi/Finland

Valmistaja/Tilverkare:
Sooci Oy, Ylämyllyntie 79 e, 80400 Ylämylly

Tuotenumero: 804030
Allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja viljatuotteet: Ei
Äyriäiset ja äyriäistuotteet: Ei
Munat ja munatuotteet: Ei
Kalat ja kalatuotteet: Ei
Maapähkinät ja maapähkinätuotteet: Ei
Soijapavut ja soijapaputuotteet: Ei
Maito ja maitotuotteet (ml. laktoosi): Ei
Pähkinät, mantelit ja pähkinä- ja mantelituotteet: Ei
Selleri ja sellerituotteet: Ei
Sinappi ja sinappituotteet: Ei
Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet: Ei
Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet yli 10 mg/kg tai 10 mg/litra SO2:na ilmaistuna: Ei
Nilviäiset ja vilviäistuotteet: Ei
Lupiinit ja lupiinituotteet: Ei
Tekniset tiedot Kpl Myyntierä Myyntierä /
lavakerros
Myyntierä /
Lava
Määrä 1 litra 6 x 1 litra 24 96
EAN 6430071690093 6430071693438
Mitat ja paino
Korkeus, mm 198 207
Leveys, mm 75 165
Pituus, mm 72 228
Bruttopaino, g 1075,67 6563,02
Nettopaino, g 1043,37 6260,22