Paahdettu kanaliemi 1 L
Modernin keittiön lempiliemi. Siinä on hyvin paahdetut broiskun rungot ja siivet sekä keltasipulia.
Maku on hienostunut, pehmeä ja just oikea.
Käytä perusliemenä, redusoi kastikkeeksi tai lorauta risottoon. Tätä ilman kun ei oikein pärjää.
Liemi on vähäsuolainen ja siksi soveltuu mainiosti monipuoliseen jatkojalostukseen.