Demi-Glace 1 L

Zuerst haben wir unsere fabelhafte Röstbrühe eingekocht. Dann haben wir Weißwein und die richtigen Gewürze hinzugefügt. Sonst nichts. Das Ergebnis ist eine saubere, vollmundige Saucenbasis mit einer tiefbraunen Farbe und einem schönen Glanz.

Laktose- und glutenfrei, Salzgehalt 0,41 %

DEMI-GLACE 1 L
Saucenbasis aus Rinderbrühe
Ingredients: Beef stock (beef bones, water, onion, mushroom, carrot, parsnip, leek, lovage, parsley, black pepper, thyme, bay leaf), modified starch, red wine concentrate (contains sulphite), salt, caramelized sugar powder (caramelized sugar syrup, maltodextrin), aroma.
Nutrition 100 ml
Energy 167 kj
40 kcal
Fat 0.1 g
of which saturated 0.1 g
Carbohydrates 3.8 g
of which sugars 0.5 g
Dietary fiber 1.0 g
Protein 5.3 g
Salt 0.57 g

Lactose-free 0 g / 100 ml, gluten-free

Storage:

Store unopened at room temperature for 365 days after packing, opened for 3-4 days at +4 ° C.

Country of origin:

Finland

Manufacturer:
Kivikylän Kotipalvaamo Oy, Ylämyllyntie 79 e, FIN-80400 Ylämylly